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隨興的我作甜點也超級隨興的.所以上一次怎麼作的總是很難一模一樣.這也是我的樂趣所在.


早上作的巧克力餅乾就把配方寫下:


1.無鹽安佳奶油190g


2.糖粉50g


3.細砂糖50g.


4.黃砂糖50g


5.香草精少許


6.可可粉25g


7.杏仁粉120g


8.低筋麵粉200g


9.泡打粉1小匙


10.小蘇打粉小匙


11.大燕麥片50g


12.杏仁片30g.裝飾用


作法:將1+2+3.+4+5打發扮加入.6.7.8.9.10過篩的粉拌勻.再加大燕麥片.搓成20顆球.壓扁.上面裝飾杏仁片以190度烤25分即可








 

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