今天真是開心的一天.lucky day
周末要補班.早上就接到要訂一磅咖啡的定單.早上去銀行.太好了都沒人.不用等.去到公司通馬桶的阿桑說.小姐妳很幸運喔.這馬桶本來要拆.沒想到不用拆很幸運可以通好.我說阿伯你也很幸運還好今天我有上班你才可以順便收到錢喔.後來同事感冒藥剛吃完.我問她要不要喝熱咖啡.感冒可能可以快好一點.泡好我就去電腦前工作了.後來補習班的老板來了.他就說她怎麼有咖啡?他怎麼沒有.我就說還有.自己種的有機咖啡.喝一點看看.他喝了就說買兩磅.今天很幸運吧.昨天本想今天沒事就不用來了.後來想想還是來上班.中午過後老板來了.我開玩笑說.還好今天有來上班.不然就糗大了.順利完成發薪工作.不然想說要慢一天.可就破我從不慢人薪水的記錄了.又把這項工作完成了.回來看到orange寄給我超可愛筆記本
和她親手鉤的毛線花花香包.左邊是今天收到的.紫色的是上次交換禮物橘子送的.這都很搞工ㄋㄟ.謝謝橘子.
.真的好喜歡喔.馬上又和橘子聊得很開心.真是快樂ㄋㄟ.麵包機可是受橘子影響又拿出來用的喔.接著就出門去送咖啡順便買黑橄欖.送完咖啡就和女兒去吃外省麵.再去買蛋作蛋糕.又作了一堆豆漿紅茶麵包和起士蛋糕.早上作豆漿還發現冒出的泡泡讓我輕鬆將爐台刷洗的亮晶晶.
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今天麵包是用自己早上熬煮的豆漿作的.
配方:
豆漿 350g
蛋一顆約50g
鹽 10g
糖 40g
奶油 40g
低粉 120g
高粉 480g
速酵粉10g.
紅茶茶包撕開茶粉倒入.
起士蛋糕隨意放料就不說配方了.
忍不住說一下好了.約略是下面這些量.7吋兩個..
cream chees約350g奶油115g.糖180g.蛋白蛋黃各5顆.鮮奶油100g.香草精.低粉約100g.玉米粉30g.
隔水加熱以170度烤45-60分鐘
橘子謝謝妳.讓我今天的幸運也有雜貨風.好可愛對吧.
麵包作這樣只要橄開刷上橄欖油.合起來再橄一下就可以囉.夾果醬和肉鬆都會方便許多.中間壓線也可掰開成一半.
這圓麵包包上起司塊.只要早上噴水烤過.就是香濃好吃的起士麵包了.真的很好吃喔.歡迎作作看喔.
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