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這周上課覺得我们這個老師是最辛苦的.每次都從屏東北上.且要作給70位同學每人一份點心.真想說老師你辛苦了.謝謝你.
這是這次上的課程.都算專業級點心.這是伯爵奶香蛋糕
這應該是台式馬卡龍草莓牛粒的草莓芙蓉餅.
蛋糕捲要用白報紙捲好冷藏.老師烤了三盤作了六條呢.
每次作完同學都會上去幫忙和包裝點心.這些同學都是最熱心的.
要作出這些量真的要靠機器才行了.等我整理出空間我想來買一台.這台士邦八公升的.我覺得無聲又有力.也是老師喜歡推薦學員使用的好用機種喔.哈哈一直很想買它.空間是我最大的問題
這裡學習了不少老師的專業技巧.學完就可用抵用券去樓下買材料.真的很方便呢.
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